Noch vor wenigen Jahren schien der Aufstieg von Fleisch auf pflanzlicher Basis unausweichlich. Große Lebensmittelgeschäfte und Fast-Food-Lokale begannen, diese Fleischalternativen in ihr Sortiment aufzunehmen, als die Nachfrage der Verbraucher in die Höhe schnellte.
Jetzt ist der Boom vorbei. Der Reiz des Neuen ist verblasst, während die Fleischimitate in den Mittelpunkt der anhaltenden Gegenreaktion auf die „Wokeness“ der Unternehmen gerückt sind.
Die plötzliche Umkehrung dieses Trends verdeutlicht mehrere wirtschaftliche Faktoren, die sich auf Verbraucher und Investoren gleichermaßen auswirken. Hier ist ein genauerer Blick.
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Quelle: https://moneywise.com/investing/investing-basics/fake-meat-sales-slump-due-to-wokeness/
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