Zuchtlachs hat das Image, nachhaltig zu sein. Die Branche boomt. Doch in der argentinischen Provinz Feuerland wurden Zuchtfarmen nun verboten. Mit guten Gründen.
Die Ozeane sind großenteils überfischt, manche Meeresbewohner durch rücksichtslose Fangmethoden stark dezimiert. Doch die vermeintlich nachhaltige Alternative zum Wildfang, die Fischzucht an der Küste, entpuppt sich immer öfter als Umwelt- und Tierschutzdebakel – und als Nachteil für die lokale Fischerei und den Tourismus. Nun hat die argentinische Provinz Feuerland die industrielle Lachszucht in seinen Gewässern per Gesetz verboten.
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