Viele ökologisch erzeugte Lebensmittel sind teurer als konventionelle. Die Preisaufschläge variieren dabei je nach Ware deutlich. Das zeigt die Statista-Grafik auf Basis von Daten der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Besonders groß ist die durchschnittliche Differenz bei Hähnchenschnitzel und Eiern mit Aufschlägen im dreistelligen Prozentbereich. Für Vollmilch und Rinderhack müssen Konsumenten hingegen nur rund ein Drittel mehr als für konventionelle Ware bezahlen.

https://de.statista.com/infografik/24615/preisaufschlaege-fuer-bio-lebensmittel-in-deutschland/

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